Tours à Table est une école de cuisine, installée à Tours depuis 15 ans. Ses chefs proposent de vous faire découvrir des recettes typiquement françaises ou de la cuisine du monde. Le cœur de Tours à Table pourrait se qualifier en deux mots : partage et découverte. Partage de recettes, de savoir-faire, de bonne humeur, de valeurs humaines et d’expériences originales. Découvertes de beaux produits, de bons vins, de gens intéressés et intéressants, de gestes, et d’associations de saveurs. Une expérience savoureuse et inoubliable dans la ville cité internationale de la gastronomie !

Dans le cadre des Cuisines Africaines, Tours à Table est ravi d’accueillir la cheffe franco-togolaise Olivia de Souza.

Au menu pour ce cours, une cuisine authentique, épicée et généreuse :

Entrée :
Pastel, empanadas au poisson

Plat :
Mafé, Fonio, sauce pâté d’arachide, viande rouge type agneau, épinards

Dessert :
Tatin à la mangue

Réservation :
https://toursatable.com/cours/cuisines-africaines/