Les élèves du lycée des métiers du Détroit rencontrent le chef gabonais Merlin Ella pour une masterclass inédite.
Ce moment de transmission permettra aux futurs cuisiniers et cuisinières de découvrir l’approche créative du chef et ses techniques pour créer de somptueux plats. Plus qu’un cours de cuisine, cette rencontre s’inscrit comme un véritable temps d’échange entre deux générations partageant la même passion.
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