Résidence
Les deux chefs en résidence, Chef Binta et Merlin Ella proposent leurs créations à la carte du restaurant et du bistro des grandes Tables.
Vous avez déjà mangé des sauterelles grillées ? Vous connaissez la sauce nyembwé ou la sauce odika ?
La (grande) Table d’Arielle
Vendredi 11 et samedi 12 juin
Les Cuisines Africaines accueillent aussi la cheffe Nina Arielle Akakpo, Béninoise installée à Calais, pour des propositions culinaires au bistrot
dans un Channel vivant et vibrant. Quand La Table d’Arielle s’invite aux grandes Tables, c’est la promesse de 3 délicieux mets à retrouver à la carte ! A déguster vendredi et samedi, soirs de spectacle.
Infos pratiques :
Adresse :
Les grandes Tables du Channel
173 Boulevard Gambetta
62100 Calais
Réservations au 03 21 35 30 11
Le Bistrot
ouvert du lundi au jeudi de 12h à 18h
du jeudi au samedi de 12h à 23h
Le dimanche le bistro est ouvert de 12h à 16h,
on peut y déjeuner jusqu’à 14h.
Le Restaurant
ouvert du mardi au dimanche de 12h à 14h,
service en soirée le vendredi et samedi de 19h à 21h et tous les soirs de spectacle.