les intervenants

MARSEILLE • 1er & 2 mars 2024

Intervention

Atelier #1| Vendredi 1er

Adéniké Adefila

Passionnée par les voyages culinaires et par les saveurs internationales, notamment méditerranéennes et italiennes, Adéniké Adefila est la cheffe du restaurant The Burgundy by Chefstone, qui propose à Abuja un menu gastronomique panafricain de sept plats. Cette ancienne chimiste a plus d’une corde à son arc. Son objectif : créer des expériences inoubliables à table, sans perdre de vue les enjeux de cuisine durable, de santé, de sécurité alimentaire, de formation et de tourisme gastronomique.