les intervenants

MARSEILLE • 1er & 2 mars 2024

Intervention

VALORISATION ET DIFFUSION
DES CUISINES AFRICAINES

Table-ronde #4| Vendredi 1er

Amel Iza

Journaliste, chercheuse
(Université Oran 2, Oran, Algérie)

Écrivaine, chercheuse dans le domaine culturel et professeure au sein du département de démographie et sociologie et professeur à l’Université d’Oran 2, Amel Iza s’intéresse au patrimoine algérien et aux comportements alimentaires de ses contemporains.

Suivez-nous sur :

@lescuisinesafricaines

@lescuisinesafricaines

Les Rencontres des Cuisines Africaines, inscrites dans la lignée du projet collectif lancé lors de la Saison Africa2020,
sont produites par

Cette édition est coproduite en partenariat avec

la Délégation interministérielle à la Méditerranée (DIMED), la Chaire UNESCO Alimentations du monde, le fonds de dotation de la Compagnie Fruitière et la Friche la Belle de Mai, avec le soutien de l’Institut Français du Sénégal, l’Institut Français d’Algérie, l’Institut Français du Togo, l’Institut Français du Cameroun, l’Institut Français du Gabon, l’Institut Français du Rwanda, l’Institut Français de Tunisie, l’Alliance Française de Sao Tomé-et-Principe, et la complicité de la Mission française du patrimoine et des cultures alimentaires (MFPCA).

CES RENCONTRES ONT POUR VOCATION DE S’INSTALLER DURABLEMENT DANS UNE ITINÉRANCE SUR LE CONTINENT AFRICAIN.