les intervenants

MARSEILLE • 1er & 2 mars 2024

Interventions

DES PRATIQUES À LA PATRIMONIALISATION

Table-ronde #2| Vendredi 1er

LES VELLÉITÉS GLUANTES DU GOMBO

Atelier #4| Samedi 2

Damien Conaré

Secrétaire général
(Chaire Unesco Alimentations du monde, Montpellier, France • Mali)

Ingénieur agronome, Damien Conaré a collaboré avec plusieurs magazines de la presse agricole. Il a ensuite rejoint l’ONG Solagral (Solidarités agricoles et alimentaires) où il a assuré la rédaction en chef de la revue trimestrielle Courrier de la planète, traitant des enjeux globaux de développement, environnement et agriculture. En 2011, il a été nommé secrétaire général de la Chaire UNESCO Alimentations du monde, hébergée par l’Institut Agro Montpellier. Il y organise des activités de recherche, formation et dialogues sciences-société.

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Les Rencontres des Cuisines Africaines, inscrites dans la lignée du projet collectif lancé lors de la Saison Africa2020,
sont produites par

Cette édition est coproduite en partenariat avec

la Délégation interministérielle à la Méditerranée (DIMED), la Chaire UNESCO Alimentations du monde, le fonds de dotation de la Compagnie Fruitière et la Friche la Belle de Mai, avec le soutien de l’Institut Français du Sénégal, l’Institut Français d’Algérie, l’Institut Français du Togo, l’Institut Français du Cameroun, l’Institut Français du Gabon, l’Institut Français du Rwanda, l’Institut Français de Tunisie, l’Alliance Française de Sao Tomé-et-Principe, et la complicité de la Mission française du patrimoine et des cultures alimentaires (MFPCA).

CES RENCONTRES ONT POUR VOCATION DE S’INSTALLER DURABLEMENT DANS UNE ITINÉRANCE SUR LE CONTINENT AFRICAIN.