uriste de formation et comptable de profession, Habilou Imorou a suivi, pour une reconversion professionnelle vers sa passion première, une formation en cuisine au CEFP Le Savoir-Faire (Cotonou). Il mène actuellement différents projets dans le secteur de la restauration au Bénin. Il a notamment participé à deux éditions du festival gastronomique Zâ et travaillé avec le chef Cyrille Zen.
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